Thăn bò lọc

Mô tả sản phẩm

- Thăn Bò Lọc là phần thịt thăn đã được loại bỏ gân, mỡ và màng bạc bên ngoài, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế và dễ dàng chế biến ngay. Thịt mềm, thớ nhỏ, mịn và ngọt – là một trong những phần được ưa chuộng nhất để làm các món cần độ mềm cao.

- Thích hợp dùng cho các món bít tết (steak), áp chảo, nướng, xào lăn, cuốn lá lốt, nấu phở, nhúng lẩu, hoặc thái lát mỏng làm món trộn. Nhờ được lọc sạch nên thịt chín nhanh, không bị dai, giữ nguyên hương vị tự nhiên của thịt bò.

- Là nguồn protein chất lượng cao, ít béo, giàu sắt và vitamin nhóm B, thăn bò lọc phù hợp với người ăn uống lành mạnh, trẻ nhỏ, người lớn tuổi hoặc người cần bồi bổ.

Loại nhà hàng phù hợp: nhà hàng Âu – Á – quán bún/phở – bếp ăn gia đình – thực đơn eat clean hoặc suất ăn công nghiệp cần thịt mềm, dễ chế biến và tiện lợi.

Bảo quản: Giữ lạnh ở ngăn mát 0–4°C trong 1–2 ngày. Nếu chưa dùng ngay, nên bọc kín và cấp đông để đảm bảo độ mềm và chất lượng thịt khi rã đông.