Sườn heo cốt lết

Mô tả sản phẩm

- Sườn heo cốt lết là phần thịt nạc dính với xương sườn, thường được chặt thành lát dày vừa phải, có thớ thịt săn chắc, xen chút mỡ giúp món ăn không bị khô. Đây là loại thịt được dùng phổ biến để làm sườn nướng, chiên xù, áp chảo hoặc sốt chua ngọt.

- Thịt cốt lết khi nấu có độ mềm vừa, giữ vị ngọt tự nhiên và dễ thấm gia vị. Nhờ hình dáng đẹp, đều miếng, loại sườn này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có tính thẩm mỹ cao, phù hợp cho các món ăn phục vụ khẩu phần riêng biệt.

Loại nhà hàng phù hợp: Nhà hàng Âu – Á, quán cơm, quán ăn gia đình, quán nhậu.
Bảo quản: Bảo quản lạnh 0–4°C trong 1–2 ngày; cấp đông -18°C để giữ tươi lâu hơn.