Phi lê bò lọc

Mô tả sản phẩm

- Phi lê bò lọc là phần thăn đã được tách lọc gọn gàng, loại bỏ gân mỡ và tạp chất, chỉ giữ lại phần thịt nạc mềm. Thịt file lọc có kết cấu mịn, vị ngọt đậm, rất dễ chế biến và phù hợp cho các món steak, beefsteak kiểu Âu hoặc xào, nướng kiểu Á. 

- Việc lọc sẵn giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, đồng thời tăng tính thẩm mỹ và giá trị trong món ăn. Đây là nguyên liệu được nhiều nhà hàng ưa chuộng để phục vụ thực khách yêu cầu chất lượng cao.

Loại nhà hàng phù hợp: Nhà hàng Âu – Á, nhà hàng tiệc, quán ăn gia đình cao cấp.

Bảo quản: Giữ lạnh 0–4°C dùng trong 1 ngày; cấp đông -18°C để bảo quản dài hạn.