Lòng gà

Mô tả sản phẩm

- Lòng gà bao gồm mề, gan, tim và ruột gà, là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã. Lòng gà có hương vị đặc trưng: mề giòn, gan bùi, tim ngọt, ruột mềm dai, khi chế biến thường kết hợp với miến, xào rau củ, kho nghệ hoặc nấu cháo.

- Đây là phần nội tạng giàu dinh dưỡng, được nhiều thực khách ưa thích nhờ sự đa dạng trong kết cấu và hương vị. Lòng gà vừa mang tính dân dã, vừa có thể biến tấu thành món nhậu hấp dẫn, giúp thực đơn thêm phong phú và tiết kiệm.

Loại nhà hàng phù hợp: Quán ăn gia đình, quán phở – bún – miến, quán nhậu.

Bảo quản: Làm sạch và giữ lạnh 0–4°C, nên dùng trong ngày; có thể cấp đông -18°C nếu cần bảo quản lâu.