Gà công nghiệp

Mô tả sản phẩm

- Gà Công Nghiệp Nguyên Con (bỏ cổ, chân) là gà thịt được làm sạch, bỏ cổ và chân, giữ nguyên phần thân tiện lợi cho chế biến nguyên con hoặc chia phần. Thịt mềm, da dày, tỷ lệ nạc cao – phù hợp cho các món cần độ ngọt, béo nhẹ và dễ ăn.

- Gà công nghiệp là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, ít cholesterol, giàu vitamin nhóm B và khoáng chất thiết yếu, phù hợp với thực đơn hàng ngày và chế độ ăn cân đối.

- Thích hợp để luộc, quay, nướng, hấp, chiên giòn, nấu cháo, hoặc chặt miếng kho, xào, làm món cơm gà, phở gà. Khi nấu lên, thịt mềm nhanh, dễ thấm gia vị và giữ được độ ngọt nhờ lượng nước trong thịt cao.

Loại nhà hàng phù hợp: bếp ăn công nghiệp, quán cơm bình dân, nhà hàng buffet, quán lẩu – nướng hoặc căn bếp gia đình cần nguyên liệu dễ chế biến với chi phí hợp lý.

Bảo quản: Giữ lạnh 0–4°C, dùng ngon nhất trong 1–2 ngày. Có thể cấp đông để trữ lâu mà không ảnh hưởng đến chất lượng thịt khi rã đông.