Chân gà

Mô tả sản phẩm

- Chân Gà là phần giàu gân, da và sụn, được ưa chuộng nhờ độ giòn dai đặc trưng và khả năng thấm gia vị tốt. Khi chế biến đúng cách, chân gà mang lại cảm giác “nhâm nhi” hấp dẫn, rất phù hợp cho các món ăn chơi hoặc món nhậu.

- Thích hợp để làm các món chân gà sả tắc, chân gà ngâm giấm, nướng muối ớt, hấp hành, luộc mắm, chiên giòn hoặc nấu cháo. Chân gà dễ tạo hình, màu sắc bắt mắt và ăn vào có độ sật sật cuốn hút.

- Là nguồn cung cấp collagen tự nhiên, canxi và protein, có lợi cho xương khớp, da dẻ và phù hợp với người cần thực phẩm giàu gân sụn.

Loại nhà hàng phù hợp: quán ăn vặt – nhà hàng món Á – thực đơn nhậu – bếp gia đình thích món dễ chế biến, ăn vui miệng.

Bảo quản: Giữ lạnh ở ngăn mát (0–4°C), nên sử dụng trong 1–2 ngày. Nếu chưa dùng ngay, có thể sơ chế sạch, hút chân không và cấp đông để giữ độ tươi và màu trắng trong tự nhiên.