Cánh gà

Mô tả sản phẩm

- Cánh Gà Nguyên là phần thịt gồm cả đầu cánh, giữa cánh và cuối cánh, giữ nguyên hình dáng tự nhiên, da mỏng, thịt mềm, ít gân và dễ thấm gia vị. Khi chế biến, cánh gà cho lớp da vàng giòn hấp dẫn bên ngoài, thịt bên trong vẫn mọng nước và đậm vị.

- Thường được dùng trong các món chiên nước mắm, nướng sốt, chiên giòn, rim mặn ngọt, kho tiêu, hấp hành hoặc nấu súp. Nhờ kết cấu gọn gàng và hình dáng đẹp, cánh gà nguyên còn được ưa chuộng trong các món ăn trình bày nguyên con hoặc món ăn vặt.

- Giàu đạm, sắt, kẽm và collagen từ phần da, phù hợp với người cần bổ sung năng lượng, trẻ em và thực đơn cân đối giữa chất béo – nạc.

Loại nhà hàng phù hợp: quán ăn vặt – nhà hàng món Á – buffet – bếp gia đình yêu thích món ngon dễ ăn, dễ chế biến và trình bày đẹp.

Bảo quản: Giữ lạnh ở ngăn mát (0–4°C) và sử dụng trong 1–2 ngày. Nếu cần bảo quản lâu, nên đóng gói kín và cấp đông nhanh để giữ được độ tươi và tránh khô thịt.